Uit het receptenboek van Anita

Anita's Bodyline bramen coulis

In de achtertuin van Bodyline Terneuzen hebben prachtige bramenstruiken staan. Anita is voor ons volop bramen gaan plukken en heeft een heerlijke bramen coulis voor al het personeel gemaakt. Dit recept willen wij natuurlijk graag met jullie delen! 

Om de bramen coulis te maken moet je eerst opzoek gaan naar een geschikte bramenstruik. Tip: 
Alle Bodyline leden mogen bramen plukken van de bramenstruiken in de achtertuin van Bodyline. Daarna ga je de bramen voorzichtig wassen en breng je ze aan de kook in een pannetje. Laat ze 5 minuten zachtjes door koken. Pureer ze met de staafmixer en voeg naar eigen smaak honing, agave siroop of kokos bloesem suiker toe. Hierna is de coulis klaar voor gebruik. Heerlijk in de yoghurt of op de boterham. Smakelijk! 

Klik hier om het recept te downloaden.