Uit het receptenboek van Esmiralda
Chia kokospudding!
Ingrediënten
- 225 ml kokosmelk
- 15g chiazaad
- 100g frambozen
- 1 el kokosrasp
Bereidingswijze
- Mix de kokosmelk en chipzaad in een kom of glazen potje
- Dek af en zet een nacht in de koelkast (of voor ten minste 4 uur).
- Serveer de chiazaad pudding met frambozen en kokosrasp
Tip: voor een andere smaak kun je ook kaneel, cacaopoeder of vanille toevoegen.
